بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Bread-Making Process Optimization: Staling Kinetics

---

موارد یافت شده: 1

1 - Bread-Making Process Optimization: Staling Kinetics, Relationship of Batter Rheology, Shelf Life, Quality and Sensory Characteristics of Barbari Bread (چکیده)